L’agricoltura e il cibo come fattori di riscatto economico e sociale, strategici per un ambiente tutelato e con meno sprechi. Serve più cibo per la popolazione che cresce e occorre produrre di più, ma in modo sostenibile e preservando la biodiversità. Sono i grandi temi al centro del pre summit Onu sui sistemi alimentari ospitato a Roma e che ha avuto un momento importante sabato 24 luglio al mercato di Campagna Amica a San Teodoro a Roma alla presenza della vice segretaria dell’Onu, Amina J. Mohammed con la presentazione della prima Coalizione Mondiale dei Farmers Market, promossa dalla Coldiretti... LEGGI TUTTO