No alla soppressione delle Camere di Commercio che svolgono un importante ruolo per dare visibilità al sistema delle imprese, anche agricole, attraverso lo strumento telematico del registro delle imprese. È quanto afferma la Coldiretti in riferimento all'ipotesi contenuta nel Def 2014 (Documento di economia e finanza).
“È necessario utilizzare le Camere di Commercio con razionalizzazioni ed accorpamenti territoriali -spiega Vincenzo Tropiano, direttore di Coldiretti Pistoia- per incrementare la trasparenza e la concorrenza sul mercato”.
Anche in provincia di Pistoia è necessario sempre di più valorizzare i laboratori tecnici deputati a garantire la sicurezza dei beni posti sul mercato e la tutela della territorialità. “Occorre un progetto che consenta di associare scientificamente la provenienza di qualsiasi prodotto alimentare. Accanto al Registro delle imprese -conclude Tropiano- venga istituito un 'Registro (pubblico) dei prodotti agricoli' in grado di consentire ai consumatori di conoscere l’effettiva provenienza del latte, della carne, della frutta che acquistano, valorizzando la sana concorrenza e la distintività dei prodotti”.