Rientra nel progetto km 0 ed una mensa tutta Toscana che la Col diretti porta avanti con il Comune di Quarrata, è la visita in programma per lunedì prossimo 19 aprile alle 9.30 presso l’azienda agricola Fratelli Pellegrini di Larciano ( Via Bartolini 1206/A) di 25 bambini della prima elementare di Quarrata.
L’azienda da oltre un anno rifornisce la mensa delle scuole di Quarrata con prodotti rigorosamente coltivati sul territorio. All’interno del percorso scolastico i bambini hanno avuto modo di seguire lezioni sulle coltivazioni dei prodotti e l’importanza di sapere la provenienza del cibo che mangiano cosi con questa visita si concluderà sul campo il percorso dedicato a questo tema.
Fabio Pellegrini, titolare dell’azienda e presidente dell’Agrimercato di Pistoia, porterà la classe nella sua serra dove farà vedere il processo di semina di una zucchina fino alla fase finale della raccolta.